Chez La Bête à Pain, optez pour des produits faits au Québec/Canada

Chez La Bête à Pain, nous croyons que manger local, c’est bien plus qu’un choix gourmand : c’est une façon de soutenir nos producteurs, de réduire l’empreinte écologique et de protéger la qualité de ce que nous mangeons. Dans un contexte marqué par des tensions commerciales entre les États-Unis et le Canada – notamment sous l’ère Trump où les droits d’importation et d’exportation ont été fortement remis en question – privilégier les produits faits au Québec et au Canada prend encore plus de sens.

Notre mission est claire : offrir à nos clients des produits qui reflètent le savoir-faire artisanal, les ingrédients de proximité et la richesse de notre terroir.

Achetez local : l’art du pain fait maison avec des ingrédients locaux

Fondée par le chef Marc-André Royal, restaurateur reconnu et artisan passionné, La Bête à Pain s’est donnée pour mission d’élever la boulangerie au rang d’expérience gastronomique. Nos pains sont réalisés avec des farines de qualité supérieure, issues de producteurs locaux, et façonnés à la main selon les règles de l’art.

Parmi nos créations emblématiques, vous retrouverez :

• Baguette traditionnelle – 3,45 $
• Bâtard au levain – 6,75 $
• Pain multigrains – 6,25 $
• Figues, miel et romarin – 6,35 $
• Pain protéiné – 8,15 $

Chaque recette met en valeur le goût authentique du pain, avec des textures et des arômes uniques, le tout élaboré dans le respect des traditions boulangères.

Nos viennoiseries : le plaisir du matin, fait sur place

Nos viennoiseries, réalisées chaque jour par nos boulangers, incarnent la générosité et la finesse du savoir-faire artisanal. Du croissant pur beurre (2,45 $) à la chocolatine aux amandes (4,45 $) en passant par le canelé de Bordeaux (3,15 $), chaque bouchée raconte une histoire de passion et de qualité.

Nous croyons que choisir une viennoiserie locale, c’est aussi choisir la fraîcheur et l’authenticité, loin des produits industriels importés.

Nos pâtisseries : l’élégance et la créativité

Dans nos boutiques de Montréal et Laval, nos pâtissiers réalisent des créations haut de gamme : tarte citron meringuée (26,00 $), Paris-Brest (35,00 $), Royal au chocolat (35,00 $), ou encore le Mango exotique (35,00 $). Ces douceurs raffinées, faites sur place, reflètent l’art de la pâtisserie française alliée à la créativité québécoise.

L’épicerie fine dans nos trois succursales

Soutenir les artisans du Québec

Au-delà du pain et des pâtisseries, La Bête à Pain propose une sélection d’épicerie fine 100 % locale.

Vous y trouverez :

• Café en grains de torréfacteurs québécois
• Granola maison (6,75 $)
• Caramel maison (7,50 $)
• Chips artisanales Miett (7,25 $)
• Tartinades Allo Simonne, un incontournable du Québec (16,50 $ – 26,00 $)
• Tartinade Stéfano (8,75 $)
• Salsa québécoise (8,75 $)

Ces produits locaux s’inscrivent dans une démarche durable et responsable : soutenir les artisans d’ici et mettre en valeur leurs créations dans nos boutiques.

Commande en ligne : livraison ou emporter à Ahuntsic, Laval et Griffintown

Pour rendre l’expérience encore plus simple et accessible, La Bête à Pain propose la commande en ligne de tous vos produits préférés. Que vous soyez à la recherche d’un pain au levain, d’une viennoiserie croustillante ou d’une pâtisserie raffinée, vous pouvez réserver vos choix en quelques clics et choisir entre la livraison à domicile ou le ramassage en boutique. Nos trois succursales – Ahuntsic, Laval et Griffintown – vous accueillent et vous offrent la flexibilité de savourer nos créations artisanales, où que vous soyez.

Manger local : un choix éthique et économique

Dans un monde où les relations commerciales entre les grandes puissances comme les États-Unis et le Canada peuvent fragiliser nos marchés alimentaires, privilégier les produits québécois et canadiens est une manière concrète de renforcer notre autonomie. Chez La Bête à Pain, nous faisons le pari que consommer local, c’est investir dans la qualité et l’avenir de notre communauté.

Que ce soit pour un pain au levain croustillant, une viennoiserie fondante, une pâtisserie raffinée ou une épicerie fine locale, La Bête à Pain vous propose bien plus qu’une simple expérience gourmande : un engagement envers les producteurs d’ici et le respect des traditions artisanales.

Choisir nos produits faits au Québec et au Canada, c’est savourer le goût de la qualité et soutenir une économie locale forte et durable.